Healthy chocolate mousse

Wat heb je nodig?

Voor 4 personen

· Dadelstroop van 3 medjoul dadels of meer als je van zoet houdt (dit maak je door de dadels te ontpitten en met ongeveer 3 el water in de blender te mixen)

· 3 el cacaopoeder

· 200 gram zwarte bonen

· Scheutje amandelmelk


Voor de topping:

· Wat vers fruit (bv aardbeien)

· 1el kokosrasp

. 25 gr geprakte ongezouten hazelnoten

Hoe maak je het?

Het is heel simpel… Doe alle ingrediënten (behalve die voor de topping) in de blender en mix tot er een gladde mousse ontstaat. Als het te droog blijft voeg dan iets meer amandelmelk of water toe. Heel voorzichtig zodat het niet te nat wordt.

Zet het mengsel een half uurtje in de koelkast.

Verdeel de mousse over een paar leuke glaasjes en top af met het fruit en de kokosrasp.

Geniet!!


Recent Posts

See All

Spijs Wijs voedingsadvies is aangesloten bij de Beroepsvereniging Gewichtsconsulenten Nederland (BGN). Dit houdt in dat een groeiend aantal zorgverzekeraars (een deel van) de kosten van begeleiding door de gewichtsconsulent vergoed. Kijk voor de voorwaarden dan even in je zorgpolis óf op de site van de BGN. 

*Klanten die om medische redenen begeleiding in voeding nodig hebben, die aan specifieke eisen moet voldoen, kunnen helaas niet door mij begeleid worden.

  • Facebook
  • Instagram

© 2020 Spijs Wijs voedingsadvies